棒ゆば【5本】
平ゆばよりも薄めの状態でゆば槽より引き上げ、手で豆乳分を搾りながら棒状にしたものが【棒ゆば】です。
お吸い物、鍋やおでんの具材、煮物、カットしてサラダ等に使用できます。
油で揚げればゆば煎餅としても食べれます。
※すぐに使用なさらない場合はお好きな大きさに切って冷凍されることをお勧めいたします。
【おすすめの調理例】
棒ゆばを６等分位に切って、油でさっと揚げてください。
ゆばがブワッと広がりゆば煎餅の出来上がりです。
青のり、塩などで味付けしおやつに、七味等で味付けしお酒のお供にもなります。
棒ゆばをカットして細かく割き棒棒鶏の鶏肉の代わりにお使いも頂けます。
お鍋や、おでんなどの具材にされる場合は一番最後に入れてお召し上がりください。
【保存方法】
5-10℃
【賞味・消費期限】
5日
【本商品に含まれるアレルゲン】
大豆
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