引き上げゆば【5本】
¥756
残り100点
ゆば槽より豆乳を含みながら引き上げたゆばを容器に入れそこに豆乳を浸して有る為その他のゆばよりも歯ごたえがある上に柔らかめのゆばとなっております。
折りたたみゆばより薄めゆばとなります。
ゆば丼の具材として一番お勧めする生ゆばです。
【おすすめの調理例】
一番のお勧めはゆば丼です。
引き上げゆばをお好きな大きさに切って頂きお鍋に合わせ出汁
(出汁200ml、味醂小2、塩小1/2、薄口しょうゆ小2)
をいれ、煮立たせカットしたゆばを入れて、水溶き片栗をまわしてとろみをつけてごはんにのせれば出来上がりです。
ごはんをおかかごはん等にすると美味しさがアップです。
餡も醤油や蒲焼のタレで味付けしても美味しいです。
【保存方法】
5-10℃
【賞味・消費期限】
5日
【本商品に含まれるアレルゲン】
大豆